1. پيامبر خدا صلى الله عليه و آله: اگر به آبادى‌اى وبا زَده ( مقصود از وبا طاعون یا هر بیماری واگیر دار دیگه ای ست//القاموس المحیط، ج1،ص31) درآمديد و از وباى آن ترسيديد، بر شما باد پياز آن؛ چرا كه چشم را جلا مى‌دهد، مو را تميز مى‌كند، آب كمر را افزون مى‌سازد، بر گام‌ها مى‌افزايد، و آفتاب‌زدگى(سياهى چهره)و نيز خستگى را از ميان مى‌برد.

2. پيامبر خدا صلى الله عليه و آله: چون به سرزمينى درآمديد ، از پياز آن بخوريد تا وباى آن را از شما دور كند.
3. امام صادق عليه السلام: پياز، تب را مى‌برد.
4. امام صادق عليه السلام: پياز، خستگى را مى‌برد، پى را استحكام مى‌بخشد، بر گام‌ها مى‌افزايد، آب را افزون مى‌سازد و تب را مى‌برد.

5. الكافى به نقل از عبد اللّه بن محمّد جُعفى: امام صادق عليه السلام از پياز ياد كرد و فرمود :«بوى دهان را خوش مى‌سازد ، بلغم را مى‌برد و توان آميزش را مى‌افزايد».
6. امام صادق عليه السلام: پياز بخوريد؛ چرا كه سه ويژگى دارد: بوى دهان را خوش مى‌سازد، لثه را استحكام مى‌بخشد و آب و توان آميزش را افزون مى‌كند.
7. امام صادق عليه السلام: پياز دهان را خوش بو مى‌كند و پشت را قوى مى‌سازد و پوست را نرمى مى‌بخشد.


البصل

1. رسول اللّه صلى الله عليه و آله: إذا دَخلتُم بَلدَةً‌ وَبيئا فَخِفتُم وَ باءَها فَعَلَيكُم بِبَصَلِها؛ فَإِنَّهُ‌ يُجلِي البَصَرَ، و يُنَقِّي الشَّعرَ، و يَزيدُ في ماءِ الصُّلبِ‌، و يَزيدُ فِي الخُطى، و يَذهَبُ‌ بِالحَمّاءِ و هُوَ السَّوادُ فِي الوَجهِ‌ وَ الإِعياءِ أيضا. (بحارالانوار، ج66،ص252،ح21)

2. عنه صلى الله عليه و آله: إذا دَخَلتُم بِلادا فَكُلوا مِن بَصَلِها؛ يَطرُد عَنكُم وَ باءَها.(الکافی، ج6،ص374،ح5 / المحاسن، ج2،ص330،ح2127 / مکارم الاخلاق،ج1،ص395،ح1338،بحارالانوار، ج66،ص249،ح8)

3. الإمام الصادق عليه السلام: البَصَلُ‌ يَذهَبُ‌ بِالحُمّى. (بحارالانوار، ج62،ص99،ح18)

4. عنه عليه السلام: البَصَلُ‌ يَذهَبُ‌ بِالنَّصَبِ‌، و يَشُدُّ العَصَبَ‌، و يَزيدُ فِي الخُطى، و يَزيدُ فِي الماءِ، و يَذهَبُ‌ بِالحُمّى. (الکافی، ج6،ص374،ح2 / المحاسن، ج2،ص329،ح2123 / بحارالانوار، ج66،ص247،ح5)

5. الكافي عن عبد اللّه بن محمّد الجُعفي: ذَكَرَ أبو عَبدِ اللّهِ‌ عليه السلام البَصَلَ‌، فَقالَ‌: يُطَيِّبُ‌ النَّكهَةَ‌، و يَذهَبُ‌ بِالبَلغَمِ‌، و يَزيدُ فِي الجِماعِ‌. (الکافی، ج6،ص374،ح1 / المحاسن، ج2،ص330،ح2125 / بحارالانوار، ج66،ص247،ح7)
6. الإمام الصادق عليه السلام: كُلُوا البَصَلَ‌؛ فَإِنَّ‌ فيهِ‌ ثَلاثَ‌ خِصالٍ‌: يُطَيِّبُ‌ النَّكهَةَ‌، و يَشُدُّ اللِّثَةَ‌، و يَزيدُ فِي الماءِ وَ الجِماعِ‌. (الکافی، ج6،ص374،ح3 / الخصال ،ص158،ح200، روضه الواعظین،ص340 / المحاسن، ج2،ص330،ح2126 / مکارم الاخلاق، ج1،ص 396،ح1342 / بحارالانوار، ج66،ص246،ح2)
7. عنه عليه السلام: البَصَلُ‌ يُطَيِّبُ‌ النَّكهَةَ‌، و يَشُدُّ الظَّهرَ، و يُرِقُّ‌ البَشَرَةَ‌.(الکافی، ج6،ص374،ح4 / المحاسن، ج2،ص330،ح2124 / مکارم الاخلاق، ج1،ص 395،ح1341 / بحارالانوار، ج66،ص248،ح6)